jueves, 18 de abril de 2024

Hablemos de estres.

 

Conceptos básicos sobre el estrés


El estrés es una reacción psicológica y física normal a las exigencias de la vida. Un poco de estrés puede ser bueno y motivarte a un buen desempeño. Sin embargo, muchos desafíos diarios, como tener que esperar en un embotellamiento de tráfico, cumplir con plazos de entrega y pagar las facturas, pueden imponerte más presión de la que puedes tolerar.

Tu cerebro viene programado con un sistema de alarma para protegerte. Cuando el cerebro percibe una amenaza, le envía una señal al cuerpo para que libere una explosión de hormonas que aumentan el ritmo cardíaco y elevan la presión arterial. Esta reacción de alarma te da energía para lidiar con la amenaza.

Cuando la amenaza desaparece, el cuerpo debería volver a su estado normal de relajación. Desafortunadamente, las complicaciones constantes de la vida moderna, sus exigencias y expectativas causan que el sistema de alarma de algunas personas no se apague casi nunca.

El manejo del estrés te brinda una serie de herramientas para reiniciar y recalibrar el sistema de alarma. Puede ayudar a tu mente y a tu cuerpo a adaptarse (resiliencia). Sin esta, es posible que tu cuerpo se encuentre constantemente en alerta. Con el tiempo, el estrés crónico puede derivar en problemas graves de salud.

No esperes a que el estrés dañe tu salud, tus relaciones interpersonales o tu calidad de vida. Comienza a practicar técnicas para el manejo del estrés desde ya.

Alivio del estrés


El ritmo y los desafíos de la vida moderna hacen del manejo del estrés una actividad necesaria para todos.

Identifica tus factores desencadenantes de estrés para poder controlarlo. ¿Qué te enoja, hace sentir tenso, preocupado o irritable? ¿Sientes dolores de cabeza o malestar estomacal sin causa médica aparente con frecuencia? ¿Te resulta difícil concentrarte o tienes problemas para dormir de noche?

Algunos factores de estrés, como las presiones laborales, los problemas de pareja, una agenda ocupada o las preocupaciones financieras, son fáciles de identificar. Recientemente, muchas personas también han tenido que lidiar con problemas relacionados con la pandemia de la COVID-19. Sin embargo, los problemas y las exigencias diarios, como hacer una fila larga o llegar tarde a una reunión, también contribuyen a elevar los niveles de estrés.

Incluso algunas situaciones esencialmente positivas, como casarse o comprar una casa, pueden resultar estresantes. Cualquier cambio en tu vida puede provocar estrés.

Una vez que hayas identificados tus desencadenantes de estrés, piensa en estrategias para lidiar con ellos. Identificar qué puedes controlar y qué no es un buen comienzo. Por ejemplo, si el estrés no te permite dormir de noche, quizás la solución sea sacar la televisión o la computadora del dormitorio y permitir que tu mente se relaje antes de dormir.

En otras situaciones, por ejemplo, cuando el estrés se manifiesta en respuesta a altas exigencias laborales o a la enfermedad de un ser querido, es posible que solo puedas cambiar tu reacción.

No pienses que tienes que resolverlo solo. Busca la ayuda y el apoyo de tu familia y amigos, ya sea que necesites alguien que te escuche, que te ayude a cuidar a los niños o que te dé un aventón al trabajo mientras tu auto está en el taller.

Administra tu tiempo y prioriza tus tareas y compromisos. En lo posible, organiza tu agenda en función de tu tiempo y energía. Descubre qué es lo más importante o qué compromisos puedes rechazar. Deshazte de los compromisos que no sean importantes.

Muchas personas se benefician de ciertas prácticas como respiración profunda, taichí, yoga, meditación, atención plena o pasar tiempo en contacto con la naturaleza. Reserva tiempo para ti mismo. Recibe un masaje, date un baño de espuma, escucha música, baila, ve una comedia, haz lo que sea que te ayude a relajarte.

Mantener un estilo de vida saludable te ayudará a manejar el estrés. Sigue una alimentación saludable, ejercítate con regularidad y duerme lo suficiente. Haz un esfuerzo de manera consciente para pasar menos tiempo frente a una pantalla (televisión, tableta, computadora y teléfono) y más tiempo relajándote.

Evita el consumo de alcohol o drogas ilícitas para manejar el estrés.

El estrés no desaparecerá de tu vida. Asimismo, el manejo del estrés debe ser constante. Sin embargo, prestar atención a las causas de tu estrés y practicar formas de relajación puede contrarrestar algunos de los efectos indeseados del estrés y aumentar tu habilidad de enfrentar desafíos. Puedes reducir tu nivel de estrés, mejorar tu calidad de vida, tu capacidad de concentración, tus relaciones interpersonales y tu autocontrol. Si el estrés empeora, hablar con un profesional de la salud mental puede ayudar.

Fuente: Mayo Clinic


jueves, 14 de marzo de 2024

LECHE DORADA - BENEFICIOS DE LA BEBIDA ORIGINARIA DE LA INDIA


 QUÈ ES LA LECHE DORADA?

Es una bebida originaria de la India. Se popularizó en occidente gracias a sus innumerables beneficios para el organismo y por ser una propuesta ideal para llevar adelante una alimentación saludable. Estamos hablando del cúrcuma latte, más conocida como leche dorada.

La cúrcuma es la estrella de la cocina india y de la medicina ayurveda. Una especia que inmediatamente recuerda el sabor del curry y que convirtió en el ingrediente más buscado por los que quieren llevar una alimentación sana. 

La leche dorada es una bebida no muy conocida en nuestro país pero, de a poco, fue ganando adeptos por sus propiedades antioxidantes, analgésicas y anticancerígenas, además de ser una aliada para combatir las consecuencias del estrés por sus efectos contundentes sobre el sistema inmunológico. Además, funciona como una suerte de ibuprofeno natural y su acción antiinflamatoria y analgésica es tan potente que los médicos suelen recetar suplementos de cúrcuma para tratar la artritis como la fibromialgia.

Otros beneficios importantes sobre la salud

- Alivia dolores musculares y migrañas

- Fortalece el sistema inmunológico

- Controla los niveles de colesterol y previene la obstrucción arterial

- Desintoxica el hígado

- Fortalece la salud mental y previene el Alzheimer

- Previene la caída del pelo

- Mejora la calidad del sueño

¿Cómo preparar la leche dorada?

Poné 2 cucharaditas de polvo de cúrcuma, ½ cucharadita de pimienta molida y 1/4 taza de agua a calentar a fuego medio y revolvé en círculos hasta lograr una pasta. Cuando la pasta ya esté fría (si le das un golpe en la heladera, mejor), servite una cucharada y ponela en un jarrito.

Sumale una cucharadita de aceite de coco y una taza de leche. Calentá la preparación revolviendo hasta el primer hervor. Por último, apagá el fuego, endulzá con miel (si querés, agregale un toque de canela o chocolate amargo) y cuando se entibie ya podés probar el primer sorbo de la bebida milenaria.




 

Propiedades de la leche dorada

  • Tiene beneficios antioxidantes, antisépticos y analgésicos
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Tiene poder antiinflamatorio y reduce el dolor de las articulaciones
  • Favorece la salud digestiva
  • Ayuda a la segregación de serotonina mejorando el estado de ánimo
  • Previene la caída del cabello y mejora la salud capilar en general
  • Ayuda a calmar el sistema nervioso
  • Si la toma antes de dormir, ayuda a tener un sueño reparador
  • Ideal para la salud cerebral y la buena memoria.

  • De todos modos, antes de consumir algún alimento lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona. 

Dejamos una nota de la clinicbarcelona donde avala los beneficios de la curcumina

.https://www.clinicbarcelona.org/noticias/curcumina-un-potente-antiinflamatorio

https://www.clinicbarcelona.org/noticias/curcumina-un-potente-antiinflamatorio

martes, 16 de enero de 2024

RECETAS: AGUAS SABORIZADAS EN CASA


 Sabemos que muchas veces, nos cuesta tomar dos litros de agua ò liquido diaria. Por eso sugerimos estas opciones que nos pueden ayudar a ingerir lìquidos disfrutàndolos y no padecièndolos. 


LIMONADA CON YERBA MATE

Ingredientes
300 cc de agua
200 cc de jugo de limón o lima
100 gr de yerba con hierbas serranas (si le gusta mas fuerte agregar mas gramos)
Menta fresca
Hielo

Preparación

Paso 1
En un recipente, calentar el agua a 90°,
colocar dentro la yerba con hierbas serranas
y dejar infusionar unos 3 a 4 minutos.
Paso 2
Luego, pasar por un filtro para colar. Servir la
infusión en caliente en un pocillo o taza junto
con el jugo y el hielo.
Paso 3
Decorar con hojas de menta fresca. Añadir
endulzante a gusto.
TAMBIEN PUEDE se puede reemplazar por FRUTOS ROJOS
O CON LIMÓN Y ALBAHACA.


ALGUNAS OPCIONES MAS

Ingredientes
2 manzanas
2 ramas de canela
1/2 litro de agua a 80 grados
1/2 litro agua fria
Hielo

Preparación
Paso 1
Cortar las manzanas en rodajas y
colocarlos en un jarro con aguar hirviendo a 80 grados,
durante 5 minutos.
Paso 2
Sumar el agua fría, revolver y llevar a
heladera por 2 horas para que infusiones y
tome sabor.
Paso 3
Servir en vasos con hielo y decorar con la
ramita de canela.


MANDARINADA

Ingredientes
4 mandarinas
Stevia a gusto
1 litro de agua con o sin gas.

Preparación
Paso 1
Exprimir el jugo de las mandarinas y
mezclarlo con un par de cucharadas de
stevia.
Paso 2
Licuar y agregar el agua filtrada o mineral.
Servirla bien fría.
ESTO RINDE 4 vasos

viernes, 24 de noviembre de 2023

RETENCION DE LIQUIDOS - TIPS PARA MANEJARLOS


 

Para que puedas saber como manejarte si tenés este problema.

  • Realizar actividad física, si fuese posible a diario; el estar en movimiento alivia tensiones, reduce el estrés y la ansiedad, aumenta la producción de serotonina, mejora la circulación, ayuda a mantener un peso saludable y a disminuir francamente la retención de líquido. Caminar es un excelente ejercicio.


  • Descansar las horas necesarias


  • Hacer una alimentación balanceada rica en cereales integrales, legumbres, hortalizas y frutas (muy ricos en agua), es decir, donde predominen los alimentos de origen vegetal


  • Consumir con menor frecuencia carne vacuna y con mayor frecuencia pescado. Incluir a diario leche y yogur descremados y quesos (untables o frescos) sin sal o de bajo contenido de sodio


  • Beber abundante cantidad de líquidos. Se incluyen jugos y gaseosas light, caldos de verdura sin sal, infusiones de todo tipo y gelatina sin azúcar


  • Fraccionar y reducir el volumen de las comidas


  • Moderar el consumo de sal, en lo posible no salar durante la cocción y agregar muy poca cantidad en el plato ya servido. Si resulta útil, se puede utilizar alguna sal modificada light. Pero, básicamente, usar especias, hierbas aromáticas y jugo de limón como reemplazo de la sal


  • No fumar


  • Limitar el consumo de alimentos salados:


  • LUZ ROJA A LOS SIGUIENTES ALIMENTOS

     

  • Quesos en general y de pasta dura, en especial
  • Fiambres y embutidos
  • Aceitunas, pickles y otros alimentos en salmuera
  • Productos de copetín
  • Enlatados y conservas
  • Sopas y caldos instantáneos o de cubito comunes
  • Panes y galletitas
  • Aderezos (mayonesa, salsa golf, mostaza, ketchup)
  • Salsa de soja
  • Patés y picadillos
  • Manteca y margarina
  • viernes, 17 de noviembre de 2023

    RECETAS: CREPES DE PIMIENTOS (LIGHT)

     CREPES DE PIMIENTOS

    Ingredientes: 4 porciones (cada porción incluye 2 crepes)


    Para la masa:
    4 claras
    1 ají morrón asado y pelado sin piel y sin semilla
    6 cdas. de harina integral
    Agua o leche descremada y/o deslactosada, cantidad necesaria
    Rocío vegetal

    Para el relleno:
    2 berenjenas picadas
    ½ ají picado sin piel y sin semilla
    1 cebolla picada
    1 cda. de perejil picado
    2 tomates, pelados y picados (sin piel y sin semilla)
    1 zanahoria rallada
    Sal con moderación*

    Pimienta

    2 dientes de ajo picados
    1 cda. de albahaca fresca picada
    200 g de queso cuartirolo light
    Para la salsa:
    Sal con moderación*
    1 taza de caldo light
    1 taza de leche descremada o deslactosada
    2 cdas. de fécula de maíz
    Pimienta, nuez moscada

    Preparación
    Masa:
    Licuar todos los ingredientes y reservar en la heladera durante ½ hora.
    Hacer 8 panqueques en un recipiente lubricado con rocío vegetal.
    Relleno:
    Calentar una sartén, cubrir la cebolla y el ají con rocío vegetal y dorarlos. Reservar el queso y agregar el resto de los ingredientes. Condimentar y añadir un poco de caldo si fuera necesario para terminar su cocción. Una vez cocido, reservar.
    Aparte, hacer una salsa blanca llevando la leche con el caldo a fuego y cuando rompa en ebullición, agregar la fécula previamente disuelta en agua fría, revolviendo hasta que espese y condimentar.
    Rellenar las crepes con la preparación de berenjenas y el queso cortado en cubos pequeños, cuidando de no colocar mucho relleno para que no se rompan. Acomodarlas en una fuente para horno, cubrir con la salsa y gratinar.

    *Si tenes hipertensión no agregarle sal.

    Elaboración 40 minutos /Cocción: 30`minutos




    viernes, 3 de noviembre de 2023

    RESULTADO DE LA INVESTIGACION SOBRE FIBROMIALGIA EN LATINOAMERICA.

     Hemos sido parte, representando al grupo focal de ARGENTINA, de esta larga investigaciòn: 

    "El viaje del paciente con fibromialgia en Latinoamérica" 

    junto a los profesionales: Teresa Otóna, Osvaldo Daniel Messina, Daniel G. Fernández Ávila., Manuel Robles San Román, Darío Mata , Constanza Arguissain , Jorge Miguel Galindo Guzmáng, Marina Pérez, Loreto Carmona y Grupo Fibrojourney Latam y:

     a)Instituto de Salud Musculoesquelética (Inmusc), Madrid, España 

     b)Investigaciones Reumatológicas y Osteológicas (IRO), 

    c)Unidad Docente de postgrado en Reumatología, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina  Unidad de Reumatología, Pontificia Universidad Javeriana, Hospital Universitario San Ignacio, Bogotá, Colombia 

    d) Centro Médico de Toluca, Metepec, México 

    e) DOM Centro de Reumatología, Buenos Aires, Argentina 

    f) Investigaciones Reumatológicas y Osteológicas (IRO), Buenos Aires, Argentina

     g) Clínica del Dr. Jorge Galindo, México DF, México 

    h) Pontia Design, Berlín, Alemania

    Objetivos

    Explorar el recorrido de las personas con fibromialgia (FM) en países de América Latina para identificar problemas en la atención médica y otras áreas que puedan tener solución.

    Métodos

    Estudio cualitativo con enfoque fenomenológico y de análisis de contenido mediante grupos focales y metodología del viaje del paciente (Ux; Experiencia de Usuario). Se realizaron nueve grupos focales virtuales con pacientes con FM y profesionales de la salud en Argentina, México y Colombia reclutados a partir de informantes clave y redes sociales.

    Resultados

    Participaron 43 personas (33 clínicos y 10 pacientes). Los agentes que interactúan con el paciente en la enfermedad se encuentran en 3 esferas: la de la atención sanitaria, la del apoyo y vida laboral y la del contexto socioeconómico. La línea del viaje presenta 2 grandes tramos, 2 bucles y una línea discontinua delgada. Los 2 grandes tramos representan los tiempos que van desde los primeros síntomas hasta la visita médica y desde el diagnóstico hasta el seguimiento. Los bucles incluyen: 1.°) sucesión de diagnósticos, tratamientos erróneos y derivaciones a especialistas y 2.°) nuevos síntomas cada cierto tiempo, visitas a especialistas y dudas diagnósticas. Pocos pacientes logran la fase final de autonomía.

    Conclusión

    El camino de una persona con FM en América Latina está lleno de obstáculos y bucles. El objetivo deseado es que todos los agentes implicados comprendan que el autocuidado por parte del paciente con FM es parte esencial del éxito, y esto sólo se puede conseguir con un acceso temprano a recursos y orientación por parte de los profesionales.


    Componentes del Grupo Fibrojourney Latam

    Por Argentina: Osvaldo Daniel Messina, Andrea Carvallo, Constanza Arguissain, Agustina Cáceres, Antonio Catalán Pellet, Beatriz Rodríguez, Darío O Mata, Eduardo Mario Kerzberg, Eliana Blanco, Jorge David Pujol, Juan José Scali, Lidia Cazal, Marina Soledad Dalpiaz, Mercedes Rodríguez, Miriam Mainieri, Mónica Meinardi, Norma Garrone, Norma Galasso, Ofelia Rivas, Pablo Beretta, Sabrina Martini, Soledad Andersen, Tomás Maresca, Verónica Garro y Zulema Costas.

    Por Colombia: Daniel Gerardo Fernández Ávila, Julián Barahona, Ana María Arredondo, Andrés Garzón Forero, Ángela Maryoure Gigliola Suárez Moya, Angie Guasca, Annie Girón, Carlo Vinicio Caballero, Carlos Arteaga, Carlos Enrique Toro, Catalina Villota Eraso, Diana Gil Calderón, Bertilda Bernal, Eduardo Muñoz Jiménez, Francy Nelly Pérez Becerra, Jenny Paola Varela Rojas, Gina Ochoa Galeano, Josefina (Pepita) Bernat de Hurtado, Liliana Carolina Mancipe, María Lucía León, Monique Chalem, Olga Marcela Andrade Salazar, Oscar Virguez, Oscar Ruiz , Sonia Canchón, Sandra Navas, Susana López, Wilson Bautista-Molano, Yudy Milena Rodríguez Mojica y Guillermo Alfonso López.

    Por México: Manuel Robles San Román, Alejandro Maya Gutiérrez, Argelia Lara Solares, Blanca Adela Mota Mondragón, Cristina Hernández Díaz, Daniel Xibille, Emi González Martínez, Fedra Irazoque Palazuelos, Felisa Crespo Campos, Francisco Javier Silva Lira, Georgina Domínguez Ocadio, Ivón Karina Ruiz López, Jorge Miguel Galindo Guzmán, Juan Carlos Cajigas Melgoza, Lilia Andrade Ortega, Lucio Ventura Ríos, Margarita Eugenia Araujo Navarrete, María Morales López, María Eugenia Dávalos, Maricruz Ríos Medina, Miriam Martínez Arriaga, Norberta Cruz Ortiz, Patricia Clark, Rodrigo Sánchez Rowold, Samara Mendieta Cerón y Teresa Oviedo Lugo.

    Pueden leerlo completo:

    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1699258X23001742?dgcid=authorhttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1699258X23001742?dgcid=author